甘肅省自《散裝食品銷售監督管理辦法》施行以來，市場監管部門積極開展市場走訪工作，推動散裝食品銷售環節全面規范。通過實施電子一票通制度，確保食品來源可追溯，有效防范食品安全風險。散裝食品標示簽的規范使用，使得產品信息展示更加清晰，消費者可便捷獲取生產日期、保質期等關鍵信息。同時，辦法加強了對散裝食品區域衛生的管理，要求銷售場所配備專用洗滌用品，保障食品存儲與銷售過程的清潔安全。這些措施顯著提升了散裝食品市場的整體監管水平，增強了公眾消費信心。