隨著春節臨近,海口市民紛紛開始置辦年貨,為家人準備豐盛的團圓大餐。2020年,有哪些美食是海口人必買的年貨呢?讓我們一起盤點,感受濃濃的節日氛圍。
- 文昌雞:作為海南四大名菜之一,文昌雞在海口年貨市場中占據重要地位。肉質鮮嫩,皮薄骨酥,是年夜飯上不可或缺的一道菜。
- 和樂蟹:產自萬寧和樂鎮的和樂蟹,膏滿肉肥,鮮美無比。春節時,家家戶戶都會準備幾只,寓意“蟹”逅好運。
- 東山羊:東山羊以其肉質細膩、不膻不膩而聞名,是海口人過年時的傳統佳肴。燉煮或紅燒,都能讓家人贊不絕口。
- 海南粉:作為海南特色小吃,海南粉是年貨中的熱門選擇。無論是干拌還是湯粉,都能帶來地道的家鄉味道。
- 椰子飯:以椰子殼為容器,填入糯米和椰肉蒸制而成,香甜軟糯,象征團圓和甜蜜。
- 年糕:年糕寓意“年年高升”,是春節必備食品。海口人喜歡將年糕切片煎炸,外酥內軟,深受老少喜愛。
- 海鮮干貨:如蝦米、魚干等,便于儲存,可用于煲湯或炒菜,增添鮮味。
- 水果:海南特產水果如芒果、菠蘿蜜、椰子等,也是年貨中的亮點,為節日餐桌增添色彩和健康。
除了美食,洗滌用品也是年貨采購中的重要一環。春節前大掃除是傳統習俗,洗滌用品如洗衣液、洗潔精、消毒液等必不可少。推薦選擇環保型產品,確保家人健康,同時為新年創造一個潔凈、舒適的環境。
2020年海口人的年貨清單既注重傳統美食,也兼顧實用物品,讓春節過得有滋有味,吉祥如意。